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香菇雞湯

香菇雞湯

描述

好久沒有喝個香菇雞湯了
營養又健康:)

77 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先將半隻剁好的雞肉川燙過到表皮稍微熟之後撈起 乾香菇用冷水泡水 巴西蘑菇跟柳松菇稍微把髒髒的尾巴切掉

  • 煮一鍋熱水放入川燙過後的雞肉後再放入片煮10分鐘

  • 放入泡水好的的乾香菇之後再煮將近10分鐘

  • 放入巴西蘑菇跟柳松菇煮個40分鐘把菇的甜份全部煮到湯裡關火起鍋前放入枸杞和鹽巴調味即可

小撇步

雞肉一定要川燙過把血水味道去除不然湯會有腥味

4,559 瀏覽
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日本的某一位小小主婦 9 食譜 23 粉絲

一個愛作料理的日本家庭主婦 我是臺灣人~但是我住在日本 喜歡研發、試做🥳🥳 做好吃的料理給家人們吃是最高興的事情 我做的口味都很家常~希望大家會喜歡

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