蕈菇義大利麵【搶鮮料理懶廚房】

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這種服務對於懶廚房這種宅宅阿珠媽無疑天籟,免去到傳統市場人擠人的窘境,又能讓家人吃到新鮮有機食材,還能將省下的時間多做些家事或多看幾本烹飪書籍呢!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

有機尼諾全麥直麵 160g
友善安全香菇 3朵
得意有機白精靈菇 5朵
得意有機黑柳松菇 50g
2顆
洋蔥 1/3顆
乾辣椒 適量
1tsp
黑胡椒 1/4tsp
橄欖油 2tbsp
白酒 2tbsp
起司粉(非必要) 適量
巴西里(非必要) 適量
  • 1 食材全部購自於【honestbee】--freshONE。選擇有機食材,讓家人吃得更健康。
  • 2 調味料食材大集合。
  • 3 所有的菇菇切成適當大小。
  • 4 照包裝說明先煮義大利麵條。
  • 5 小火熱鍋,先放入菇菇類,烘烤至姑姑出水,如此菇菇香氣更盛;轉中火再放入橄欖油、洋蔥絲及蒜片一起翻炒。
  • 6 加入鹽、黑胡椒粉、乾辣椒翻炒。
  • 7 淋上少許白酒稍煮。
  • 8 放入義大利麵條,快速翻炒均勻。
  • 9 起鍋後可撒上少許巴西里葉碎,除了裝飾還可增添香氣。喜歡起司的人也可撒上起司粉。
  • 10 色清味濃的蕈菇義大利麵,使用有機硬質小麥粗麵粉製成的義大利麵條,含高纖維素,再搭配高營養價值的蕈菇類,每一口都同時散發蕈菇及全麥的香氣!
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小撇步

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2016/04/06 發表 1.1 萬 瀏覽

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