蕈菇義大利麵【搶鮮料理懶廚房】

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
有機尼諾全麥直麵
160g
友善安全香菇
3朵
得意有機白精靈菇
5朵
得意有機黑柳松菇
50g
2顆
洋蔥
1/3顆
乾辣椒
適量
1tsp
黑胡椒
1/4tsp
橄欖油
2tbsp
白酒
2tbsp
起司粉(非必要)
適量
巴西里(非必要)
適量
  • 1
    食材全部購自於【honestbee】--freshONE。選擇有機食材,讓家人吃得更健康。
  • 2
    調味料食材大集合。
  • 3
    所有的菇菇切成適當大小。
  • 4
    照包裝說明先煮義大利麵條。
  • 5
    小火熱鍋,先放入菇菇類,烘烤至姑姑出水,如此菇菇香氣更盛;轉中火再放入橄欖油、洋蔥絲及蒜片一起翻炒。
  • 6
    加入鹽、黑胡椒粉、乾辣椒翻炒。
  • 7
    淋上少許白酒稍煮。
  • 8
    放入義大利麵條,快速翻炒均勻。
  • 9
    起鍋後可撒上少許巴西里葉碎,除了裝飾還可增添香氣。喜歡起司的人也可撒上起司粉。
  • 10
    色清味濃的蕈菇義大利麵,使用有機硬質小麥粗麵粉製成的義大利麵條,含高纖維素,再搭配高營養價值的蕈菇類,每一口都同時散發蕈菇及全麥的香氣!
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2016/04/06 發表 1.2 萬 瀏覽
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