紅棗枸杞黑木耳養生飲

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食材

黑木耳(泡軟淨重) 620g
紅棗 150g
枸杞 50g
9000g
冰糖 550g
  • 1 1. 黑木耳泡軟洗淨,撕成小塊。 2.紅棗洗淨去除中間的籽 3.枸杞洗淨 4.將剩餘材料備妥
  • 2 1.取一個大鍋,放2000g的水先大火煮水。 2.果汁機放入紅棗+黑木耳+水,用快速打碎。(平均分3次打完)
  • 3 打碎後就倒入正在煮的水鍋內。
  • 4 大火邊煮邊撈起泡沫
  • 5 撈起的泡沫
  • 6 煮至大滾後放入冰糖調味,再改小火煮5分鐘,讓黑木耳的膠質慢慢的釋放出來,熄火加蓋悶10~15分鐘。悶好後即可熱熱的喝,味道很棒呦!
  • 7 冷卻後裝瓶,入冰箱冷藏保存。天熱時冰冰的喝也超好喝的。
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2016/04/01 發表 2,197 瀏覽

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