桃膠皂角米銀耳滋潤糖水

2016/03/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,637 39 0 0

養顏美容聖品,桃膠是植物性膠質,沒有了脂肪,滋補養顏潤滑關節,對女性很好唷,皂角米也可以幫助清乾明目增加皮膚彈性提神補氣潤膚養顏,自己煮的糖水健康又美味

食材 (8 人份 180 分鐘

桃膠 35g
銀耳 1朵
南北杏 5g
皂角米 15g
紅棗 8顆
桂圓 30g
冰糖 適量
3000cc
  • 1 銀耳浸泡於清水中,銀耳浸泡約30~60分鐘並且清潔中間的梗蒂
  • 2 桃膠置於大碗中清水浸泡12小時以上,中途需換水 將表面雜質清除 (通常我都是睡覺前泡水隔天起床剛好發泡完成)
  • 3 皂角米也浸泡12小時 (通常我都是睡覺前泡水隔天起床剛好發泡完成)大約可以比原先大6倍以上
  • 4 將全部的食材(冰糖以外)+水全部放入鍋內,蓋鍋蓋大火燉煮到水滾開後,轉小火煮1小時
  • 5 加入冰糖再燉煮1小時即可,如果皂角米想要煮軟爛一點的可以再增加時間 想要節省時間的可以用壓力鍋烹煮,壓力鍋只需將全部的食材及水加入烹煮40分鐘即可
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣