簡單清爽沙拉料理

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這道沙拉料理是時常出現在我們的餐桌上(晚上)...簡單﹑清爽﹑無負擔,尤其在炎熱夏季特別適合的餐點!

食材

Feld沙拉 多少不限
洋蔥 1-2個(小)
小蕃茄 多少不限
松子 少許
雞胸肉 1-2塊(原則1人1塊)
  • 1 先把沙拉菜(如買不到Feld Salat也可用其他沙拉菜取代)洗淨瀝乾備用.
  • 2 洋蔥切細絲﹑小蕃茄切成小塊備用.
  • 3 雞胸肉可先用少許淡醬油﹑料酒﹑胡椒粉醃製一會兒入味後,用中火雙面煎熟後切成姆指大小塊兒備用.
  • 4 松子用乾鍋煎黃備用.
  • 5 準備一大盆(沙拉盆)依序放沙拉﹑洋蔥﹑蕃茄,再加入橄欖油(或其他食用油)﹑醋精﹑少許鹽﹑現磨胡椒粉全部拌勻即可裝盤,再放上雞塊﹑灑上松子即可!
  • 6 如覺得不夠飽實,可現烤吐司或搭配法國麵包(蒜味)更完美!!
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2011/11/27 發表 2.4 萬 瀏覽

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討論共 8 則

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一定要試試喔,很簡單又不油膩一餐就可以搞定了!^^

6 年前
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LiLi Bleninger Wang 喔!好大的誘惑!

6 年前
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很想做看看!

6 年前
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很想做看看!

6 年前
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絕對會讓妳滿意滴喔!!呵呵...^^

6 年前
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當然可以!而且任何肉類都可,但就是要乾爽不帶汁就好喔!!^^

6 年前
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可用雞腿肉取代雞胸肉嗎?

6 年前
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最愛吃沙拉,迫不及待要試試!一定很可口!

6 年前