百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
山今的食譜記錄
54 食譜 168 粉絲

牛丼

牛丼

描述

剩飯剩菜簡單料理
完成居家日本小餐廳

6 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料
洋蔥切絲
牛肉切三等份
切蔥花

    備料 洋蔥切絲 牛肉切三等份 切

  • 雞蛋冷水下鍋煮滾

    雞蛋冷水下鍋煮滾

  • 煮七分鐘後撈起泡冷水備用

    煮七分鐘後撈起泡冷水備用

  • 熱鍋下油炒牛肉

    熱鍋下油炒牛肉

  • 半熟加糖繼續炒

    半熟加糖繼續炒

  • 大致熟後先撈起備用

    大致熟後先撈起備用

  • 洋蔥原鍋下去炒至半透明

    洋蔥原鍋下去炒至半透明

  • 加酒、味琳、醬油

    加酒、味琳、醬油

  • 蓋蓋子悶至洋蔥軟

    蓋蓋子悶至洋蔥

  • 把牛肉回鍋炒 加一點水繼續滾

    把牛肉回鍋炒 加一點水繼續滾

  • 起鍋前加入芝麻

    起鍋前加入芝麻

  • 飯蓋上牛肉洋蔥灑上蔥花

    飯蓋上牛肉洋蔥灑上

  • 放上半熟蛋

    放上半熟蛋

  • 完成!

    完成!

1,197 瀏覽
avatar
山今的食譜記錄 54 食譜 168 粉絲

最愛隨便做料理~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 炒飯 麻婆豆腐 家常菜 餅乾 金針菇 雞蛋豆腐 豆腐 南瓜 蒸蛋 三杯雞 粽子 糖葫蘆 菠菜 竹筍 櫛瓜 瓜仔肉 地瓜 義大利麵 四季豆 台式泡菜 早餐 打拋豬 娃娃菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞湯 炒麵 白菜滷 排骨 香菇雞湯 雞肉 湯麵 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯 小黃瓜 番茄 高麗菜飯 雞胸肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 鮭魚 茄子 花椰菜 高麗菜