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sally
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椰香拿鐵奶酪

椰香拿鐵奶酪

描述

這款「椰香拿鐵奶酪」口感細緻滑順,將濃郁南洋香氣與咖啡結合,創造出獨特的香氣,甜度適中、質地細膩,還兼具清爽與濃郁,是午後茶點或飯後甜品的理想選擇。

1 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材準備好

    將所有食材準備好

  • 咖啡粉和牛奶粉、砂糖加入鍋中,以小火邊攪拌邊煮至鍋邊冒小泡泡後熄火。

    咖啡粉和牛奶粉、砂糖加入鍋中,以小火邊攪拌邊煮至鍋邊冒小泡泡後熄火。

  • 吉利丁T粉先用30ml冷水,讓它浸泡吸水膨脹

    吉利丁T粉先用30ml冷水,讓它浸泡吸水膨脹

  • 吉利丁T粉隔水加熱融化再使用,再迅速加入咖啡液裡拌均勻

    吉利丁T粉隔水加熱融化再使用,再迅速加入咖啡液裡拌均勻

  • 倒入保羅瓶或耐熱容器中,並撈除表面的小泡泡

    倒入保羅瓶或耐熱容器中,並撈除表面的小泡泡

  • 冷卻後包覆保鮮膜或蓋上蓋子,冷藏至少4小時即可食用。

    冷卻後包覆保鮮膜或蓋上蓋子,冷藏至少4小時即可食用。

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