玉米脆片蔓越莓餅乾-[雀巢玉米脆片]


莊志琴
31 食譜 15 粉絲
限12字

加入雀巢玉米脆片的玉米脆片蔓越莓餅乾,自己做的最放心.脆脆的口感,小朋友的最佳點心.

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 備好各項食材.將蔓越莓果乾事先加少許蘭姆酒泡軟,增加風味.
烤箱預熱上火180度/下火150度.

    備好各項食材.將蔓越莓果乾事先加少許蘭姆酒泡軟,增加風味. 烤箱預熱上火180度/下火150度.

  • 將室溫軟化的奶油放入鋼盆,用打蛋器打軟.

    將室溫軟化的奶油放入鋼盆,用打蛋器打軟.

  • 奶油加入二砂糖,打至反白微發.

    奶油加入二砂糖,打至反白微發.

  • 將蛋液分3次加入打至微發的奶油裡.每次加入一定要打到蛋液融合到奶油裡,才可再加入蛋液.

    將蛋液分3次加入打至微發的奶油裡.每次加入一定要打到蛋液融合到奶油裡,才可再加入蛋液.

  • 將過篩的低筋麵粉和小蘇打粉加入步驟<4>裡.用刮刀輕輕拌勻.

    將過篩的低筋麵粉和小蘇打粉加入步驟<4>裡.用刮刀輕輕拌勻.

  • 加入蔓越莓果乾.輕輕拌勻成糰.

    加入蔓越莓果乾.輕輕拌勻成糰.

  • 最後加入雀巢玉米脆片,輕輕拌入成糰.

    最後加入雀巢玉米脆片,輕輕拌入成糰.

  • 加入蔓越莓果乾和雀巢玉米脆片拌好的餅乾麵糰.

    加入蔓越莓果乾和雀巢玉米脆片拌好的餅乾麵糰.

  • 麵糰有些濕,黏,用湯匙輔助,舀每個約@20g的餅乾麵糰在烤盤上排列好.送入預熱好的烤箱.以180度/150度時間10分鐘.150度/120度5分鐘.熄火燜3分鐘.(烤箱溫度/時間僅供參考)

    麵糰有些濕,黏,用湯匙輔助,舀每個約@20g的餅乾麵糰在烤盤上排列好.送入預熱好的烤箱.以180度/150度時間10分鐘.150度/120度5分鐘.熄火燜3分鐘.(烤箱溫度/時間僅供參考)

  • 加入雀巢玉米脆片的玉米脆片蔓越莓餅乾完成啦!!
脆脆的口感,小朋友的最佳點心.

    加入雀巢玉米脆片的玉米脆片蔓越莓餅乾完成啦!! 脆脆的口感,小朋友的最佳點心.

小撇步

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