蜂蜜漬檸檬

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夏天快到囉! 趕快醃漬檸檬蜜 想到酸酸甜甜的滋味 超期待的 😋

烹調時間30分鐘

食材

無籽檸檬 6顆
蜂蜜 適量
鹽巴 適量
玻璃瓶 2個
  • 1 檸檬先用鹽巴乾搓 ,再用清水洗淨後,泡在冷開水一陣子,再用紙巾擦乾(一定要擦乾,不能有任何水份) ,1顆檸檬切片
  • 2 5顆檸檬削皮 果肉切丁
  • 3 將切片的蜂蜜先鋪底一層,淋上一層蜂蜜,再一層果肉,再淋上蜂蜜,再一層檸檬片,鋪滿到瓶口
  • 4 最後用塑膠袋封瓶口,放入冰箱冷藏 過幾天即可開瓶食用 ,放越久味道越香甜
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小撇步

可以磨一些檸檬皮屑,添加香味

2016/03/24 發表 2,371 瀏覽

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討論共 2 則

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這樣會不會苦啊?

1 年前
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蜂蜜最後是倒掉還是重覆使用

1 年前