蔥油拌醬

蔥油拌醬

Bifen Liang

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婆婆自己種的蔥跟大蔥，營養又美味
但真的拿太多了
只好拿來做百搭的蔥油拌醬

拌面拌飯都好吃喔！

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

ㄧ大把

一小把

一小塊

適量

適量

1
🔴處理食材 🔻將蔥洗淨切末 🔻薑洗淨切末 🔻大蔥洗淨切末
2
🔴開始囉！ 🔻放入兩大匙油（我有放多一點點，因為蔥油很好用！ 🔻把薑末和大蔥白一起炒香 🔻加入2小匙鹽巴 🔻炒到顏色有點金黃色後關火
3
🔴即將完成 🔻關火後放入蔥拌炒 🔻拌炒完後放涼 🔻裝入保鮮盒 🔻什麼都拿來拌就對了

小撇步

蔥跟洋蔥一樣會薰眼睛！請注意！

2016/03/24 發表 7,186 瀏覽

Bifen Liang

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請問蔥油醬可以放多久呢

4 years ago

蔥油拌醬婆婆自己種的蔥跟大蔥，營養又美味但真的拿太多了只好拿來做百搭的蔥油拌醬拌面拌飯都好吃喔！