蔥油拌醬
蔥油拌醬
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有 4 人跟著做
婆婆自己種的蔥跟大蔥，營養又美味
但真的拿太多了
只好拿來做百搭的蔥油拌醬
拌面拌飯都好吃喔！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蔥
ㄧ大把
大蔥
一小把
薑
一小塊
油
適量
鹽巴
適量
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1🔴處理食材 🔻將蔥洗淨切末 🔻薑洗淨切末 🔻大蔥洗淨切末 -
2🔴開始囉！ 🔻放入兩大匙油（我有放多一點點，因為蔥油很好用！ 🔻把薑末和大蔥白一起炒香 🔻加入2小匙鹽巴 🔻炒到顏色有點金黃色後關火
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3🔴即將完成 🔻關火後放入蔥拌炒 🔻拌炒完後放涼 🔻裝入保鮮盒 🔻什麼都拿來拌就對了
小撇步
蔥跟洋蔥一樣 會薰眼睛！請注意！
