Fanny Wu 2 食譜 1 粉絲 追蹤 鐵人媽咪的料理~DIY 烤馬鈴薯片 描述 讓身體無負擔,又可滿足口慾的馬鈴薯洋芋片,可當主食又可當零嘴吃,烤過清脆的口感,保證大人小孩都愛呦! #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 148 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 蒜頭 5-6顆 海鹽 少許 橄欖油 8-10ml 黑胡椒 少許 步驟 先將馬鈴薯洗乾淨,帶皮切片備用。蒜頭可依個人喜好,洗乾淨後,只將蒂頭切掉,外殼保留,熱鍋後,加入橄欖油,再將馬鈴薯片舖平,蒜頭也放入,馬鈴薯片煎至金黃色 烤箱先預熱,溫度200度,將煎過的馬鈴薯片舖平在烤盤上,再撒上海鹽及黑胡椒 200度,烤20-25分鐘,想吃脆ㄧ點的口感,烤25分-30分,烤過的蒜頭辛辣味完全不見,別有另一番風味呦! 9,602 瀏覽 2016/03/23 發表