土司翻身料理『蔥花蛋塔』

Jessica Chao
52 食譜 161 粉絲

描述

正所謂翻身料理就是原本自己動手做失敗的土司,正不知該丟掉還是勉強吃掉,就參考國外的方法,利用烤模~做出的鹹蛋塔,意外的酥脆好吃~~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

6片
2顆
少許
少許
少許

步驟

  • 將土司擀平或分小塊,放置烤模中緊壓在周圍,壓越扁越好~形成一小杯狀

  • 將蛋打散然後加入蔥花、鹽~倒入土司杯中,最後灑上黑胡椒

    將蛋打散然後加入蔥花、鹽~倒入土司杯中,最後灑上黑胡椒

  • 烤箱預熱190度8分鐘~然後用190度烤約25分鐘~看到土司變金黃,蛋會膨起~若時間還沒到就轉低烤溫到170度,時間到即可

    烤箱預熱190度8分鐘~然後用190度烤約25分鐘~看到土司變金黃,蛋會膨起~若時間還沒到就轉低烤溫到170度,時間到即可

小撇步

※內餡除蛋之外也可添加培根或是火腿、洋蔥之類的。
※一定要烤到底層也金黃才會酥脆唷~

4.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Jessica Chao 52 食譜 161 粉絲

平平凡凡

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

吐司 生菜沙拉 鱸魚湯 包子 地瓜球 紅蘿蔔 雞湯 回鍋肉 雞胸肉 四季豆 白蘿蔔 螃蟹 羊肉爐 南瓜饅頭 蛋糕 麵疙撘 娃娃菜 苦瓜排骨湯 高麗菜 白菜 薑母鴨 早餐 綠花椰菜 三杯雞 螞蟻上樹 酸菜白肉鍋 松阪豬 豬肝湯 泡菜煎餅 芥菜 電鍋 氣炸鍋 山藥排骨湯 餅乾 臭臭鍋 麻油 麻婆豆腐 芋頭 吻仔魚 鮮奶油 家常菜 雞蛋豆腐 萬聖節餅乾 起司鍋 巫婆手指餅乾 藥燉排骨 磅蛋糕 三杯杏鮑菇