蔥花吐司肉鬆蛋卷 Shania 影食日嚐 116 食譜 2,893 粉絲 追蹤 1,196 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 蔥花蛋香吐司捲上鹹甜的肉鬆和沙拉醬，每一口都是滿足，美味的早餐自己做也能吃的更安心健康喔。 收錄在：【第117週】一週菜單 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 沙拉醬 適量 吐司 2片 雞蛋 2顆 牛奶 30g 鹽 1/2茶匙 奶油 5g 蔥花 2大匙 肉鬆 2大匙 將雞蛋、牛奶、鹽巴拌勻，將吐司放入讓雙面吸附蛋液。 熱鍋融化奶油後放入吐司。 在吐司上撒上蔥花並翻面煎至金黃便可取出備用。 將吐司均勻抹上沙拉醬。 將沙拉醬均勻抹平，再鋪上肉鬆後將吐司捲起成長條狀定型。 最後依個人喜好大小切片盛盤就完成囉。 小撇步 ☑加上沙拉醬能夠增加肉鬆的濕潤感，也能中和肉鬆的鹹度，更畫龍點睛地增添食物口感及美味。 2019/10/01 發表 1.4 萬 瀏覽
李怡姿
吳小慧
葉小妞
