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法式水果軟糖-蘋果鳳梨口味

法式水果軟糖-蘋果鳳梨口味

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描述

酸酸甜甜的軟糖，吃的到水果的原味。

熱量

食材

法式軟糖粉

100克
蘋果

100克
鳳梨

100克
砂糖

50克
檸檬汁

5克
砂糖

適量

步驟

先將所有材料準備好
蘋果跟鳳梨切小塊打成泥。
檸檬汁、砂糖、軟糖粉倒入拌勻。
果泥小火拌煮，用耐熱攪拌器不斷攪拌，避免焦掉，煮約10分鐘水份收乾即可。
馬上把煮好的果泥倒入容器裡。
切小塊，裹砂糖避免沾黏。
裹完砂糖，放進保鮮盒裡，就可以享用囉！

小撇步

1.法式軟糖粉在烘焙原料店就有賣喔！
2.我把糖份減少，吃起來沒那麼甜，比較不會膩喔！

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2016/03/21 發表

Renny 62 食譜 1,087 粉絲

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有 6 個一起做

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Fenty Wenyan
終於成功

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可以安心給小朋友吃的糖果👍😋

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高小春
果汁的比例太多，而且收汁步驟沒有弄好，好黏啊⋯⋯

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翔筑媽咪
剛好別人送太多水果，拿來做軟糖，蠻好吃的

留言

共 3 則

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王心宜
請問沒有軟糖粉可以用什麼代替？
2 years ago
淑芬
請問可以用模型容器嗎？
4 years ago
善蕎羅
請問倒到容器裡讓他凝固還是需要冰在冰箱凝固
6 years ago