清冰箱~~ 義大利蔬菜烘蛋餅


Winnie玩味煮義
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限12字

半顆紅椒, 幾顆磨菇, 半條櫛瓜.... 冰箱有一堆的一點一點, 就用這道料理來清一下吧!

食材
半顆
一小塊
3朵
半條
5-6顆
少許
少許
  • 什麼都是一點的材料~~~

    什麼都是一點的材料~~~

  • 將所有的材料切成小丁

    將所有的材料切成小丁

  • 南瓜丁可以先用微波爐微3-4分鐘, 平底鍋熱油炒軟甜椒及櫛瓜, 取出備用

    南瓜丁可以先用微波爐微3-4分鐘, 平底鍋熱油炒軟甜椒及櫛瓜, 取出備用

  • 用大火將磨菇炒軟, 再加入香腸炒一下, 取出備用

    用大火將磨菇炒軟, 再加入香腸炒一下, 取出備用

  • 將蛋在一個打碗中打散, 加入炒好的所有料, 加鹽及黑胡椒調味

    將蛋在一個打碗中打散, 加入炒好的所有料, 加鹽及黑胡椒調味

  • 24cm的平底鍋熱油及一點奶油, 將做法5倒入, 用小火慢慢烘, 可以加蓋表面的蛋比較容易凝固, 等到表面稍凝固後, 用鍋蓋幫忙翻面, 再烘另一面.

    24cm的平底鍋熱油及一點奶油, 將做法5倒入, 用小火慢慢烘, 可以加蓋表面的蛋比較容易凝固, 等到表面稍凝固後, 用鍋蓋幫忙翻面, 再烘另一面.

小撇步

也可以用可放烤箱的平底鍋,用烤箱來烘烤.

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留言

共 1 則

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  • 彭金玲
    彭金玲
    一點都不浪費,讚,超營養ㄉ.

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