Winnie玩味煮義 38 食譜 6,316 粉絲 追蹤 清冰箱~~ 義大利蔬菜烘蛋餅 描述 半顆紅椒, 幾顆磨菇, 半條櫛瓜.... 冰箱有一堆的一點一點, 就用這道料理來清一下吧! #季節節慶 #情人節 #情人節大餐 #家常食材 #豆製品 #南瓜 #早餐 789 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅椒 半顆 南瓜 一小塊 磨菇 3朵 櫛瓜 半條 西班牙Chorizo香腸 1小根 蛋 5-6顆 鹽 少許 黑胡椒 少許 步驟 什麼都是一點的材料~~~ 將所有的材料切成小丁 南瓜丁可以先用微波爐微3-4分鐘, 平底鍋熱油炒軟甜椒及櫛瓜, 取出備用 用大火將磨菇炒軟, 再加入香腸炒一下, 取出備用 將蛋在一個打碗中打散, 加入炒好的所有料, 加鹽及黑胡椒調味 24cm的平底鍋熱油及一點奶油, 將做法5倒入, 用小火慢慢烘, 可以加蓋表面的蛋比較容易凝固, 等到表面稍凝固後, 用鍋蓋幫忙翻面, 再烘另一面. 小撇步 也可以用可放烤箱的平底鍋,用烤箱來烘烤. 2.7 萬 瀏覽 2011/11/22 發表