馬鈴薯玉米可樂餅-CLASSICO義麵醬
步驟
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火腿丁稍微拌炒增加香氣
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馬鈴薯泥+玉米粒+火腿丁+CLASSICO義大利起司白醬2-3大匙…以上拌勻 (馬鈴薯大小不一,可利用白醬與鮮奶來調整,拌好的薯泥別太黏稠會不好整型哦！)
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過三關先準備好…麵粉＞蛋＞麵包粉
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挖取適量薯泥稍微按壓緊實塑型…然後過三關先沾麵粉…蛋液…麵包粉
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依序裹好後即可下鍋炸囉!
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熱油鍋將薯泥餅輕輕放入
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炸至金黃色即可
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簡易咖哩醬…適量美奶滋+咖哩粉…淋上香酥可樂餅好吃~
小撇步
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