用微波爐做牛肉乾

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用微波爐做牛肉乾,做法簡單、容易又快速。

食材

牛肉 450g
醬油 3大匙
大蒜 3 瓣
辣椒 1 根
1 小匙
1小匙
  • 1 牛肉切薄片。
  • 2 將牛肉和所有調味料拌勻,放入冰箱醃一個晚上。
  • 3 將牛肉片放在盤子上,蓋上餐巾紙,微波3分鐘,翻面再微波3分鐘。如果牛肉片不夠乾,可以繼續微1-2分鐘。
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小撇步

* 調味料可以自己變化。我的大蒜用完了,所以用了大蒜粉取代。

2016/03/19 發表 1,382 瀏覽

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