用微波爐做牛肉乾 JULIA 51 食譜 106 粉絲 追蹤 175 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 用微波爐做牛肉乾,做法簡單、容易又快速。 食材 牛肉 450g 醬油 3大匙 大蒜 3 瓣 辣椒 1 根 糖 1 小匙 塩 1小匙 步驟 牛肉切薄片。 將牛肉和所有調味料拌勻,放入冰箱醃一個晚上。 將牛肉片放在盤子上,蓋上餐巾紙,微波3分鐘,翻面再微波3分鐘。如果牛肉片不夠乾,可以繼續微1-2分鐘。 小撇步 * 調味料可以自己變化。我的大蒜用完了,所以用了大蒜粉取代。 4,605 瀏覽 2016/03/19 發表