椰子餅乾

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簡單的幾樣食材,就可做出美味、可口又營養的餅乾!

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
椰子絲
2.5杯
蛋白
2個
1/4 杯
中筋麵粉
2大匙
  • 1
    用打蛋白器打到變白,糖分二次加入,打到蛋白乾性發泡。
  • 2
    拌入麵粉,再拌入椰子粉。
  • 3
    用小的冰淇淋勺子或湯匙挖一大匙,放在烤盤上。
  • 4
    華氏325度、攝氐160度,烤25~30分鐘。
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2016/03/19 發表 2,282 瀏覽
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討論共 1 則

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請問糖1/4杯是多少克,中筋麵粉二大匙是多少克呢⋯

謝謝!

7 days ago
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作者回應

1/4杯糖約32公克,1大匙中筋麵粉等於7.8公克!

6 days ago