黑糖椰子粉餅乾
熱量
步驟
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將室溫軟化無鹽奶油加入黑糖用刮刀壓拌均勻,再用電動打蛋器攪拌均勻
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分次少量加入蛋液,並持續用電動打蛋器攪拌至蓬鬆的奶油糊
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將低筋麵粉先過篩以及椰子粉倒入步驟2 ,再以不規則方向拌勻後,將麵糊分成12等分,略滾圓放在烤盤上再用手掌輕壓平成約直徑4~5cm的圓,須注意預留約4cm間距
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放進預熱150度烤箱烤25min左右即可享用囉
小撇步
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