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黑糖椰子粉餅乾

黑糖椰子粉餅乾

描述

樸實無華的手作餅乾,卻有著椰子粉的芳香與酥脆爽口的滋味~~

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食材

步驟

  • 將室溫軟化無鹽奶油加入黑糖用刮刀壓拌均勻,再用電動打蛋器攪拌均勻

  • 分次少量加入蛋液,並持續用電動打蛋器攪拌至蓬鬆的奶油糊

  • 將低筋麵粉先過篩以及椰子粉倒入步驟2 ,再以不規則方向拌勻後,將麵糊分成12等分,略滾圓放在烤盤上再用手掌輕壓平成約直徑4~5cm的圓,須注意預留約4cm間距

  • 放進預熱150度烤箱烤25min左右即可享用囉

小撇步

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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