脆皮烤鴨

描述
家也能做出烤鴨三吃~蔥.八角.米酒煮滾鴨肉.表面抹上鹽巴.再層層淋上麥芽水.風乾12小時.切下脆皮緩緩冒煙流出湯汁.用全麥餅皮抹上甜麵醬.包進蔥段鴨皮一起塞進嘴巴裡~一包接著一包.剩下的鴨骨也不能浪費熬成高湯.和隔夜的米飯煮成濃稠的鴨骨粥.吸飽所有精華的米飯.無法用言語來形容得好吃.趁假日快試試吧~
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家也能做出烤鴨三吃~蔥.八角.米酒煮滾鴨肉.表面抹上鹽巴.再層層淋上麥芽水.風乾12小時.切下脆皮緩緩冒煙流出湯汁.用全麥餅皮抹上甜麵醬.包進蔥段鴨皮一起塞進嘴巴裡~一包接著一包.剩下的鴨骨也不能浪費熬成高湯.和隔夜的米飯煮成濃稠的鴨骨粥.吸飽所有精華的米飯.無法用言語來形容得好吃.趁假日快試試吧~
哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323
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