台式餛飩湯(自製餛飩)
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1 冷凍餛飩:20顆 水:1200cc 調味料: 芹菜末/香菜末:適量 油蔥酥:2小匙 鹽:1小匙(5g) 味素/雞粉:1/3小匙 胡椒粉:適量 香油:適量 ，準備一鍋水燒開，水沸後丟入冷凍餛飩，餛飩不用事先退冰。 -
2 再次水滾後加入調味料調味即可。
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小撇步
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