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台式餛飩湯(自製餛飩)

台式餛飩湯(自製餛飩)

描述

最傳統的台灣古早味餛飩湯,簡單樸實卻令人難以忘懷的滋味。
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食材

步驟

  • 冷凍餛飩:20顆
水:1200cc
調味料:
芹菜末/香菜末:適量
油蔥酥:2小匙
鹽:1小匙(5g)
味素/雞粉:1/3小匙
胡椒粉:適量
香油:適量
,準備一鍋水燒開,水沸後丟入冷凍餛飩,餛飩不用事先退冰。

    冷凍餛飩:20顆 水:1200cc 調味料: 芹菜末/香菜末:適量 油酥:2小匙 鹽:1小匙(5g) 味素/雞粉:1/3小匙 胡椒粉:適量 香油:適量 ,準備一鍋水燒開,水沸後丟入冷凍餛飩,餛飩不用事先退冰。

  • 再次水滾後加入調味料調味即可。

    再次水滾後加入調味料調味即可。

小撇步

延伸閱讀:http://bit.ly/1nO0pVQ
♥自製餛飩(水餃皮變身餛飩皮)
♥豬肉高麗菜水餃
♥餛飩湯(自製餛飩皮)

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Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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