台式餛飩湯(自製餛飩)
食材
-
20顆
步驟
-
冷凍餛飩:20顆 水:1200cc 調味料: 芹菜末/香菜末:適量 油蔥酥:2小匙 鹽:1小匙(5g) 味素/雞粉:1/3小匙 胡椒粉:適量 香油:適量 ,準備一鍋水燒開,水沸後丟入冷凍餛飩,餛飩不用事先退冰。
-
再次水滾後加入調味料調味即可。
-
-
小撇步
延伸閱讀:http://bit.ly/1nO0pVQ
♥自製餛飩(水餃皮變身餛飩皮)
♥豬肉高麗菜水餃
♥餛飩湯(自製餛飩皮)