台式餛飩湯(自製餛飩)


Monaca
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最傳統的台灣古早味餛飩湯,簡單樸實卻令人難以忘懷的滋味。
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食材
20顆
  • 1
    冷凍餛飩:20顆 水:1200cc 調味料: 芹菜末/香菜末:適量 油蔥酥:2小匙 鹽:1小匙(5g) 味素/雞粉:1/3小匙 胡椒粉:適量 香油:適量 ,準備一鍋水燒開,水沸後丟入冷凍餛飩,餛飩不用事先退冰。
  • 2
    再次水滾後加入調味料調味即可。
  • 3
  • 4
小撇步

延伸閱讀:http://bit.ly/1nO0pVQ
♥自製餛飩(水餃皮變身餛飩皮)
♥豬肉高麗菜水餃
♥餛飩湯(自製餛飩皮)

2016/03/18 發表 7,560 瀏覽
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