愚蓁--苦瓜小魚乾
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苦瓜有很多種炒法-苦瓜小魚乾是其中之一~
食材
苦瓜
一條
小魚乾
約半碗
豆豉
適量
辣椒
適量
蒜頭
適量
油
1又1/2大匙
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1步驟1--將油入鍋-稍微熱-入小魚幹煎炒-有點金黃色即可 -
2步驟2--小魚乾趕到鍋邊-放入蒜根辣椒爆香
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3步驟3--豆豉下去炒一下..
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4步驟4--苦瓜下鍋嚕~接著加水+鹽-等苦瓜熟ㄌ-就可以吃囉!!
