愚蓁--苦瓜小魚乾

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苦瓜有很多種炒法-苦瓜小魚乾是其中之一~

食材

苦瓜 一條
小魚乾 約半碗
豆豉 適量
辣椒 適量
蒜頭 適量
1又1/2大匙
  • 1步驟1--將油入鍋-稍微熱-入小魚幹煎炒-有點金黃色即可
  • 2步驟2--小魚乾趕到鍋邊-放入蒜根辣椒爆香
  • 3步驟3--豆豉下去炒一下..
  • 4步驟4--苦瓜下鍋嚕~接著加水+鹽-等苦瓜熟ㄌ-就可以吃囉!!
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2011/11/21 發表 1.4 萬 瀏覽

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