An Little 40 食譜 204 粉絲 追蹤 酸甜檸檬餅乾 描述 酸甜餅乾,味道很特別,非常爽口,且容易製作 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 626 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 檸檬汁 10-20cc 低筋麵粉 110g 奶油 60g 蛋黃 1個 糖 40g 檸檬皮 適量 步驟 砂糖先與檸檬皮用手指溫度搓揉,增加檸檬香氣 奶油回溫打成cream狀(可隔溫水比較容易軟化) 分次加入步驟ㄧ的砂糖拌勻 加入蛋黃、檸檬汁,快速攪拌均勻後,再放入麵粉至無顆粒即可 把麵團搓成小圓球後,以叉子壓扁做造型 170度烤10-15分鐘即可 1.3 萬 瀏覽 2016/03/12 發表