酸甜檸檬餅乾 An Little 36 食譜 134 粉絲 追蹤 623 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸甜餅乾，味道很特別，非常爽口，且容易製作 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 檸檬汁 10-20cc 低筋麵粉 110g 奶油 60g 蛋黃 1個 糖 40g 檸檬皮 適量 步驟 砂糖先與檸檬皮用手指溫度搓揉，增加檸檬香氣 奶油回溫打成cream狀（可隔溫水比較容易軟化） 分次加入步驟ㄧ的砂糖拌勻 加入蛋黃、檸檬汁，快速攪拌均勻後，再放入麵粉至無顆粒即可 把麵團搓成小圓球後，以叉子壓扁做造型 170度烤10-15分鐘即可 1 萬 瀏覽 2016/03/12 發表
大闡
陳米漿
