鮮味芹菜炒鯊魚 分享傳送傳送列印 Mush Punk 2 食譜 2 粉絲 追蹤 50 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 阿嬤一整個冬春季節天天愛煮的家常菜，加入柴魚高湯粉會增添鮮味喲～ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 芹菜 三人份 鯊魚切塊 適量 柴魚高湯粉 半包 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 1 將芹菜切段 2 我們家習慣切長一點，以便筷子比較好夾 3 熱油鍋，將鯊魚放人鍋內乾煎 4 待鯊魚雙面已煎至金黃，加入芹菜及胡椒粉、鹽巴翻炒 5 放入柴魚高湯粉翻炒後，拿鍋蓋悶熱 6 起鍋 小撇步 因為阿公牙齒不好，所以悶得爛些，喜歡吃清脆的朋友可以稍微悶熱讓芹菜熟透 2016/03/12 發表 2,096 瀏覽
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