【迷迭香烤馬鈴薯】

2016/03/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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分享這道很簡單又快速, 也很適合當點心的一道料理。不需買太多的食材來搭配也能很好吃,成功率幾乎是100%的料理 ^^

食材 (2 人份 15 分鐘

馬鈴薯 1顆
蒜頭 2~3顆
調味料
橄欖油 1~2匙
塩巴 些許
迷迭香 些許
羅勒葉 些許
黑胡椒塩 些許
墨西哥辣椒粉 些許
  • 1 先將馬鈴薯(帶皮)清洗乾淨,切塊;蒜頭切片,備放一旁。
  • 2 將馬鈴薯放入調理盆,再分別放入橄欖油及各調味料還有些許塩巴,攪拌均勻
  • 3 烤箱預熱5分鐘
  • 4 在烤箱預熱的同時,平底鍋倒入些許橄欖油預熱,先下蒜片,煸至微焦,再放入馬鈴薯分別煎至半黃金色後,起鍋放入烤盤。
  • 5 烤箱時間: 150度, 15分鐘~ 這樣就完成囉。
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小撇步

在烤的時候,可以分次稍微攪拌,讓馬鈴薯可以平均烤勻,更有口感哦 ^^

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討論共 3 則

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小烤箱可以用嗎?

4個月前
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請問,溫度幾度??

10個月前
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作者回覆

漏key了,補上囉 大約150~180度

10個月前