自製金桔蜂蜜
自製金桔蜂蜜
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可沖泡熱水喝，幫助增強抵抗力、止咳與化痰，是家中不可少的抗感冒天然食品~
時間
15
分鐘
食材
蜂蜜
1 杯
金桔
16 顆
235 cc 消毒過的玻璃瓶
2個
-
1將金桔切成約 0.3cm 薄片。 -
2在兩個玻璃瓶內，分別倒入2-3大匙的蜂蜜，然後加入切好的金桔，重複這個部驟，然後再倒入最後剩下的那些蜂蜜在上面。
-
3將玻璃瓶拴緊，然後放置冰箱至少8小時讓味道融合。*金桔的汁與蜂蜜自然會分開，這是正常的。
小撇步
*不開罐可放置冰箱約6個星期。
更多照片與詳細食譜請看：
http://mychouchoux.blogspot.ca/2016/01/kumquat-honey.html
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