蜂蜜金桔檸檬
描述
去籽後直接丟果汁機打！打出金黃色的原汁原味！滿滿的維他命C,酸甜好滋味！清涼又消暑。
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將金桔外皮確實的刷洗乾淨，並用可飲用水再次洗淨。秤好蜂蜜。
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金桔橫向對切，並用刀尖將籽挑除。
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金桔丟入果汁機中，但要留六個擠完汁的金桔。果汁機加入水，並打勻，打完後的果汁成微綠黃色。
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用濾網濾除金桔渣。果汁上的泡泡不需撈除，加蜂蜜後泡泡就會消失。
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擠人檸檬汁。
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加入蜂蜜混勻，試甜度調整。蜂蜜金桔檸檬濃縮汁完成。
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取一杯子，加入酸梅1-2顆，再加入冰塊和擠過汁的金桔，倒入蜂蜜金桔檸檬汁拌勻即可。冰塊溶化後剛好也稀釋了濃縮汁的濃度。
Jessie Yang
