（韓式）白菜大醬湯 배추된장국 分享傳送傳送列印 lulu 99 食譜 313 粉絲 追蹤 219 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 好喝的微辣白菜大醬湯，在冷冷的冬天裡，喝上一碗可以幫大家暖暖身子，作法其實不難只是準備的材料有點多而已，但如果常做韓式料理知道，韓式料理並不難，就只是佐料比較多，但真的很簡單做，大家可以挑戰一下。 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 白菜 半顆 牛肉 300g 白蘿蔔 1/4根 蒜泥 3匙 蔥 1支 昆布 3片 水 10杯 韓式大醬（味噌醬） 半杯 辣椒醬 2匙 醬油 2匙 塩巴 少許 胡椒粉 少許 1 先將牛肉泡在冷水30分鐘去除血水、昆布也泡在水裡讓他軟化，再將白菜一片一片剝好並洗淨、蔥切成蔥花、白蘿蔔切成片備用。 2 30分鐘後再鍋裡放入十杯後，將昆布、白蘿蔔、白菜放下去煮，煮滾了再放入蒜泥、大醬、辣椒醬、醬油、胡椒粉後再給他滾，直到白蘿蔔跟白菜都熟了再取出昆布及灑上蔥花熄火。 3 這樣就簡單完成了微辣的白菜大醬湯~~~是不是有夠簡單的呢！ 2017/12/25 發表 5,502 瀏覽
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