涼拌塔香魷魚【全聯料理王大賽】

2016/03/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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有口感的魷魚搭上沙茶和九層塔的香,會讓你一口接一口,是一道很好的下酒菜喔~

食材 (4 人份 20 分鐘

發泡魷魚 2盒
九層塔 適量
蒜頭 8顆
沙茶醬 1大匙
甘醇醬油膏 1大匙
辣椒醬 適量
  • 1 到全聯食材一次買齊
  • 2 九層塔洗乾淨、魷魚對半切長形、蒜頭切碎抹備用
  • 3 準備一個鍋子將所以醬料放入拌勻
  • 4 準備一鍋滾水將魷魚放入川燙
  • 5 再加入九層塔燙一下一起撈起瀝掉水
  • 6 將魷魚和九層塔放入備好的醬料裡拌勻
  • 7 倒入盤子裡就好了
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