香菇肉羹湯
香菇肉羹湯

外面賣的肉羹湯沒有幾塊肉羹就要4、50元,在家自己做便宜又大碗

食材:胛心肉條(不要太粗)、魚漿、鹽、竹筍、紅砂糖、紅蘿蔔、醬油、乾香菇(泡水)、烏醋、金針菇、香油、木耳、芹菜、香菜、柴魚片、紅蔥酥、調味料、太白粉水、胡椒粉

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鮮菇家常麵_好菇道美味家廚
鮮菇家常麵_好菇道美味家廚

這是一道很普通的炒麵,配料簡單新手也很容易就上手,香菇的香搭上鴻禧菇的脆和麵配在一起真是美味

食材:油麵、鴻禧菇、高麗菜、木耳、乾香菇(泡水)、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、肉片、調味料、香油、素蠔油、味淋、水

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三杯綜合菇_好菇道美味家廚
三杯綜合菇_好菇道美味家廚

一盤滿滿的菇有豐富的多醣體、纖維,多重的口感搭配九層塔的香滿足你的味蕾

食材:鴻禧菇、雪白菇、舞菇、杏鮑菇、薑、蒜頭、青蔥、辣椒、九層塔、調味料、素蠔油、糖、烏醋、香油、水

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蒜爆雙菇燜白菜_好菇道美味家廚
蒜爆雙菇燜白菜_好菇道美味家廚

這道菜跟滷白菜有異曲同工之妙,只是比滷白菜快速一點美味依舊不變,加入了鴻禧菇多了脆脆的口感營養美味

食材:大白菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭、香菇、肉片、蝦米、調味料、烏醋、香油、香菜(可加可不加)、水

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黃瓜木耳圓舞曲_好菇道美味家廚
黃瓜木耳圓舞曲_好菇道美味家廚

清爽的一道料理做法簡單,食材營養豐富視覺效果也很讚,清脆的小黃瓜搭配舞菇和木耳營養價值高是很不錯的一道菜

食材:小黃瓜、舞菇、玉米筍、木耳、蔥、肉片、紅蘿蔔、調味料、水

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雙菇麻油雞油飯_好菇道美味家廚
雙菇麻油雞油飯_好菇道美味家廚

喜歡吃油飯又怕胃不舒服、胃脹氣可以試試看這道用一般米飯做的油飯,好吃又不傷胃喔~

食材:雞肉切塊、一般食用米或長米、老薑、乾香菇(泡過水)、鴻禧菇、杏鮑菇、麻油、調味料、水

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蔥爆青椒菇菇雞丁_好菇道美味家廚
蔥爆青椒菇菇雞丁_好菇道美味家廚

很多人不愛吃青椒,其實青椒炒雞丁再加上雪白菇脆脆口感真的很不錯,快來試試做看看吧~

食材:青椒、雞腿肉、蒜頭切碎、雪白菇、醬油膏、青蔥、黑胡椒醬、辣椒、香油、調味料、糖、水

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涼拌雪白菇海帶結_好菇道美味家廚
涼拌雪白菇海帶結_好菇道美味家廚

天氣慢慢開始變熱有時候吃飯時會比較沒有胃口,這道菜清爽沒負擔,冰涼涼的會更好吃

食材:海帶結、雪白菇、薑(中等)、蒜頭、辣椒、調味、鹽、糖、烏醋、香油、味淋

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蒜爆雙菇四季豆_好菇道美味家廚
蒜爆雙菇四季豆_好菇道美味家廚

這是新手都會煮的一道料理,簡單的配菜簡單的料理卻能蹦出不簡單的味道,清脆的四季豆和杏鮑菇、舞菇一起吃非常的爽口~

食材:四季豆、杏鮑菇、舞菇、肉絲、蒜頭、調味料、水

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雙筍炒雙鮮【全聯料裡王大賽】
雙筍炒雙鮮【全聯料裡王大賽】

鮮脆可口的雙筍搭配有嚼勁的干貝和鮮美的蝦仁,色香味俱全令人食指大動

食材:蘆筍、玉米筍、蝦仁、干貝、青蔥、薑片、調味料

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銀芽三絲【全聯料理王大賽】
銀芽三絲【全聯料理王大賽】

青脆口感的銀芽搭配蛋和火腿的香,清爽無負擔好吃又營養

食材:豆芽菜、火腿、雞蛋、紅蘿蔔片、青蔥、調味粉

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百花齊開【全聯料理王大賽】
百花齊開【全聯料理王大賽】

香菇鑲肉是一道很普通大家都很容易學會的菜,香Q的香菇搭上鮮甜的肉,咬下去還有杏鮑菇脆脆的口感層次豐富

食材:絞肉、新鮮香菇、太白粉、青江菜、調味粉、烏醋、杏鮑菇(小)、白胡椒、紅蘿蔔中段、味淋、水、香油

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