沙茶魷魚燙

收藏 1,661 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是道重口味的料理~~夜市的沙茶魷魚燙少少的就要百元,自己動手做還可以調整辣度及口味!!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
發泡魷魚
2隻
九層塔
少許
沙茶
2大匙
烏醋
1茶匙
辣椒末
少許
蒜末
1大匙
米酒
1茶匙
醬油
1大匙
  • 1
    先將發泡過的魷魚切段,不要切太小因為下水後會縮,吃起來就不豪氣 熱鍋水將魷魚及九層塔燙過(3-5分鐘)將水瀝乾
  • 2
    將所有醬料攪拌均勻並加入辣椒(可一自己喜好調整辣度)、蒜末
  • 3
    將醬料2與魷魚充分攪拌即可上桌
贊助
2016/04/12 發表 2.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣