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塔咪的生活狂想曲
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彩椒鳳梨茄汁燒肉【蕃茄醬懶人料理】

彩椒鳳梨茄汁燒肉【蕃茄醬懶人料理】

描述

繽紛的彩椒與洋蔥炒香香,放入梅花肉片與鳳梨翻炒均勻,淋上靈魂番茄醬汁,燒到汁開香味四溢,酸酸甜甜,輕鬆美味,營養豐富喔^^

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食材

醃料
番茄醬汁
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步驟

  • 準備好所有食材,蒜,蔥切末,辣椒切片,洋蔥切片,青椒、紅甜椒、黃甜椒去除蒂頭切除內部白膜部分後切成片狀,鳳梨切為5mm~7mm片狀

    準備好所有食材,切末,辣椒切片,洋蔥切片,青椒、紅甜椒、黃甜椒去除蒂頭切除內部白膜部分後切成片狀,鳳梨切為5mm~7mm片狀

  • 梅花肉片沖洗一下瀝乾水分後,以[醃料]醃拌均勻

    梅花肉片沖洗一下瀝乾水分後,以醃料醃拌均勻

  • 取一碗,倒入可口美番茄醬、水、糖,攪拌均勻成番茄[醬汁]

    取一碗,倒入可口美番茄醬、水、糖,攪拌均勻成番茄[醬汁]

  • 熱鍋,倒入適量的油,放入步驟2鹽漬好的梅花肉,翻炒至肉色變色取出備用

    熱鍋,倒入適量的油,放入步驟2鹽漬好的梅花肉,翻炒至肉色變色取出備用

  • 利用鍋內餘油,放入蒜末、蔥白煸香後,再放入洋蔥、青椒、紅/黃甜椒翻炒至洋蔥變為透明狀熟軟為止

    利用鍋內餘油,放入末、白煸香後,再放入洋蔥青椒、紅/黃甜椒翻炒至洋蔥變為透明狀熟軟為止

  • 倒入梅花肉與[番茄醬汁],拌抄均勻至汁開

    倒入梅花肉與番茄醬汁,拌抄均勻至汁開

  • 最後倒入鳳梨片翻炒均勻,起鍋前放入蔥綠,輕鬆美味完成^^

    最後倒入鳳梨片翻炒均勻,起鍋前放入綠,輕鬆美味完成^^

小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

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生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

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