黃金鱸魚捲【全聯料理王大賽】
黃金鱸魚捲【全聯料理王大賽】
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咬第一口時就會散發出鱸魚和蔬菜融合的甜味~~還有脆度
份量
1
人份
熱量
食材
紅蘿蔔
1條
玉米筍
1條
小黃瓜
半條
鱸魚
1條
青江菜
3株
酥脆粉
適量
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1先去全聯買食材 -
2將食材洗淨.分類
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3將紅蘿蔔一半切條一半刻花，青江菜剖半，玉米筍切半，小黃瓜切條，鱸魚取下2邊的魚菲力
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4將蔬菜燙水
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5將魚肉放置抵不上面放海苔，在將紅蘿蔔 .玉米筍.小黃瓜包起來(封口沾點麵糊)，然後將魚捲放糊油鍋煎炸至金黃即可
小撇步
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