馬鈴薯竹筍香菇肉丁包[烘焙展中式食譜]
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份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
-
馬鈴薯細條、細砂糖、苦茶油，放置電鍋內鍋，外鍋1量米C水，30min後跳起，即可趁熱搗泥，加樹薯粉、滾水揉成糰即可。
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2T油小火爆香油葱酥，加入所有餡料，放入所有調味料、水，小火燜煮至湯汁收乾，熟了，即可。
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麵皮、餡，平均分成5份，包好，放入舖有蒸墊紙的盤上，即可。
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炒鍋中水大火煮滾，蒸15min，即可。
小撇步
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黃玉米
