粉蒸魚--全聯料理王大賽
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1全部材料 -
2草魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下切長條
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3加入糖、醬油
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4加入蒸肉粉
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5將草魚輕輕伴勻，讓每片魚都沾上蒸肉粉
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6馬鈴薯滾刀
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7將馬鈴薯放入蒸籠
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8把拌勻的草魚放進馬鈴薯上
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9水滾後放進蒸籠大火蒸10分鐘
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10粉蒸魚完成，沾蕃茄醬更美味
小撇步
超級簡單只要按圖施工保證成功
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