【清冰箱料理】燻鮭魚炒飯
描述
說到炒飯~大家都覺得是清冰箱的最佳料理！
而我也不例外 :P
發現冷凍櫃還有一些
之前開party剩下的燻鮭魚
想想就決定拿來做炒飯囉~
燻鮭魚原本就有的鹹香，跟白米飯融合
真的好好吃唷~
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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5-6片
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3顆
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適量
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3碗
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適量
步驟
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平底鍋倒入少許油，先加入青蔥爆香，再將蔬菜炒至8分熟。
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加入切碎的燻鮭魚片炒至熟透。
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接著~加入冷飯炒開！
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準備蛋液，一顆蛋加入一平匙的鮮味炒手or鹽 因為燻鮭魚本身就有鹹味， 所以除了蛋以外，我就沒有再多做調味了~
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將蛋液平均倒入鍋中， 這邊要有耐心地慢慢將蛋液炒乾~ 整個過程約需5-8分鐘左右 炒到粒粒分明 就可以起鍋囉！
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將將~ 一道簡單的清冰箱料理就這樣完成啦！ 是不是很簡單呢~ 裡面的食材也可以隨意替換成自己喜歡的食物唷 不論是當簡易的晚餐 或是隔天上班帶便當 都很適合唷
小撇步
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