紅燒獅子頭

描述
年前寒流後,居高不下的菜價,難得看到大潤發,青江菜一把10元,買回來後,想到冰箱裡還有些八寶丸,於是將八寶丸蒸熟,青江菜川燙擺盤,再勾芡淋上醬汁,就完成一盤"紅燒獅子頭",料理容易,美觀又好吃,真是賞心悅目的一道菜。
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年前寒流後,居高不下的菜價,難得看到大潤發,青江菜一把10元,買回來後,想到冰箱裡還有些八寶丸,於是將八寶丸蒸熟,青江菜川燙擺盤,再勾芡淋上醬汁,就完成一盤"紅燒獅子頭",料理容易,美觀又好吃,真是賞心悅目的一道菜。
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