牛蒡炒肉絲

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份量3人份

食材

牛蒡 半根
肉絲 適量
白芝麻 適量
香油 適量
適量
鹽巴 適量
麻油 適量
辣椒 適量
  • 1 牛蒡帶皮刨絲川燙3分鐘後撈起
  • 2 入香油入白芝麻下肉絲翻炒至變色
  • 3 入牛蒡絲翻炒先放糖再放鹽起鍋前淋上少許的麻油就可以了
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小撇步

糖的要放的比鹽多一倍
吃辣可以再下白芝麻時加入

2016/02/27 發表 2,015 瀏覽

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