牛蒡炒肉絲
牛蒡炒肉絲
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份量
3
人份
食材
牛蒡
半根
肉絲
適量
白芝麻
適量
香油
適量
糖
適量
鹽巴
適量
麻油
適量
辣椒
適量
-
1牛蒡帶皮刨絲川燙3分鐘後撈起
-
2入香油入白芝麻下肉絲翻炒至變色
-
3入牛蒡絲翻炒先放糖再放鹽起鍋前淋上少許的麻油就可以了
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小撇步
糖的要放的比鹽多一倍
吃辣可以再下白芝麻時加入