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牛蒡炒肉絲

牛蒡炒肉絲

份量

3 人份

食材

步驟

  • 牛蒡帶皮刨絲川燙3分鐘後撈起

  • 入香油入白芝麻下肉絲翻炒至變色

  • 牛蒡絲翻炒先放糖再放鹽起鍋前淋上少許的麻油就可以了

小撇步

糖的要放的比鹽多一倍
吃辣可以再下白芝麻時加入

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