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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

義式彩蔬

義式彩蔬

描述

單炒鳳梨會吃膩,加個素料有不同吃法和口感。

6 說讚

食材

步驟

  • 黃金牛蒡卷解凍切厚片,紅椒切厚片
備用。
鳳梨請參考前面的“炒鳳梨”食譜做法
。

    黃金牛蒡卷解凍切厚片,紅椒切厚片 備用。 鳳梨請參考前面的“炒鳳梨”食譜做法 。

  • 少許油下鍋,放紅椒中小火炒香去悶 ,滾了轉小火續悶一會,掀蓋加炒好的鳳梨轉中小火炒一會,加義式香草鹽、鹽、白胡椒粉拌均勻,續放黃金牛蒡卷拌勻即可。 黃金牛蒡卷太鹹,故鹽拌勻後再加去炒🌰

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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