義式彩蔬
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單炒鳳梨會吃膩，加個素料有不同吃法和口感。
食材
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1黃金牛蒡卷解凍切厚片，紅椒切厚片 備用。 鳳梨請參考前面的“炒鳳梨”食譜做法 。 -
2少許油下鍋，放紅椒中小火炒香去悶 ，滾了轉小火續悶一會，掀蓋加炒好的鳳梨轉中小火炒一會，加義式香草鹽、鹽、白胡椒粉拌均勻，續放黃金牛蒡卷拌勻即可。 黃金牛蒡卷太鹹，故鹽拌勻後再加去炒🌰
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