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群邑地中海式飲食防失智 - 紅酒果凍

群邑地中海式飲食防失智 - 紅酒果凍

描述

20160226 群邑 Power Of One
Team 4
地中海飲食可以喝適量紅酒，將紅酒加上水果做成果凍好吃又防失智喔!!
地中海飲食型態可降低血管疾病的發生率，同時有效降低輕度認知功能障礙的發生，降低轉變為失智症的風險！多蔬果、豆類及全穀類，攝取含有較高比例單元不飽和脂肪酸的油脂；肉類以魚類為主！

85 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 前置準備: 吉利丁泡冰水6分鐘，拿起擰乾 葡萄撥皮切半去籽

  • -紅酒加葡萄汁加砂糖，小火加熱至砂糖融化 -關火加入吉利丁，攪拌均勻放涼

  • -容器底部鋪滿葡萄果肉，加入步驟2至容量的九分滿。 -冰入冰箱冷藏6小時。 -拿出切塊即可食用。

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留言

共 1 則
default avatar
  • 郭郭
    郭郭

    為什麼凝結不了??

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