蔥爆里肌肉

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份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

豬里肌肉 約540g
3枝
辣椒 1枝
調味料
醬油 1大匙
1大匙
蠔油 2大匙
米酒 2大匙
2大匙
  • 1蔥切蔥段、辣椒斜切段、調味料全部混合在一起
  • 2里肌肉下鍋煎兩面金黃,起鍋切片備用
  • 3起油鍋放入少許油,爆香蔥段、辣椒
  • 4接著將切片的肉片放入拌炒均勻
  • 5待豬肉熟後,加入調味醬汁拌炒均勻即可上桌
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2016/02/25 發表 6,653 瀏覽

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