泰式涼拌五花肉【全聯料理王大賽】

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五花肉片包覆著酸甜的醬汁,

再搭配美生菜相當爽口,不用擔心肥肉部分吃起來會油膩!

超級下飯又無負擔,健康無煙料理,5分鐘就搞定!!簡單易做超好上手~

過年大魚大肉後來點輕食開胃料理唄!

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
五花肉片
1盒
美生菜絲
適量
醬汁
泰式甜雞醬
3大匙
蒜末
3瓣
蔥末
少許
白芝麻
少許
檸檬汁
半顆
魚露
1大匙
砂糖
1小匙
辣椒末
1小條
蒜酥
適量
  • 1
    備好所有食材,蒜頭、辣椒、蔥切末!
  • 2
    美生菜切絲,調好醬汁備用
  • 3
    燙好五花肉,瀝乾水分,接著擺盤在淋上醬汁即可
  • 4
    淋好醬汁,約等個5分鐘,讓肉片跟菜吸收醬汁再吃會比較美味唷
小撇步

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2016/02/22 發表 4,084 瀏覽
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