【十五分鐘上菜】港式豉汁肉絲炒三蔬


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咸香好下飯🍚適合忙了一天下班回家的快速料理~

食材
1條
1條
2隻
適量
適量
  • 1
    茄子對切切段再對切,翠玉瓜對切切片,杏鮑菇切片,肉絲以醬油醃好,炒熟備用
  • 2
    先起鍋爆香茄子,然後加少許水蓋上蓋子,大火燜2分鐘至茄子軟身
  • 3
    加入蒜蓉豆豉醬炒匀,同時可選擇加入辣椒
  • 4
    倒入蒜末、杏鮑菇、翠玉瓜、肉絲炒上大概1分鐘即可上菜
  • 5
    咸香下飯🍚
2016/02/22 發表 1,000 瀏覽
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