❤朵朵小廚房❤ 5 食譜 42 粉絲 追蹤 香料鹽焗蝦 描述 這是一道簡單省時又好吃的大菜,必學! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 196 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 鮮蝦 10-15隻 粗塩 300g 花椒 一大匙 八角 2-3個 月桂葉 一片 步驟 鮮蝦用剪刀修剪眼睛/鬚/腳,用竹籤挑去腸泥然後清洗乾淨備用。 粗鹽及其他所有香料倒入平底鍋中 小火炒至香味飄出 將蝦子攤平排入鍋中鹽上 蓋上蓋子或是用鋁箔紙蓋上,悶煮5-6分鐘 上桌! 小撇步 若喜歡香料味道較濃的話,也可以把蝦子覆蓋在香料鹽下喔! 5,333 瀏覽 2016/02/19 發表