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香料鹽焗蝦

香料鹽焗蝦

描述

這是一道簡單省時又好吃的大菜,必學!

196 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 鮮蝦用剪刀修剪眼睛/鬚/腳,用竹籤挑去腸泥然後清洗乾淨備用。

  • 粗鹽及其他所有香料倒入平底鍋中

    粗鹽及其他所有香料倒入平底鍋中

  • 小火炒至香味飄出

    小火炒至香味飄出

  • 將蝦子攤平排入鍋中鹽上

    將蝦子攤平排入鍋中鹽上

  • 蓋上蓋子或是用鋁箔紙蓋上,悶煮5-6分鐘

    蓋上蓋子或是用鋁箔紙蓋上,悶煮5-6分鐘

  • 上桌!

    上桌!

小撇步

若喜歡香料味道較濃的話,也可以把蝦子覆蓋在香料鹽下喔!

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