全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1,725) 香料鹽焗蝦 分享傳送傳送列印 ❤朵朵小廚房❤ 5 食譜 30 粉絲 追蹤 196 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是一道簡單省時又好吃的大菜，必學！ 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 鮮蝦 10-15隻 粗塩 300g 花椒 一大匙 八角 2-3個 月桂葉 一片 1 鮮蝦用剪刀修剪眼睛/鬚/腳，用竹籤挑去腸泥然後清洗乾淨備用。 2 粗鹽及其他所有香料倒入平底鍋中 3 小火炒至香味飄出 4 將蝦子攤平排入鍋中鹽上 5 蓋上蓋子或是用鋁箔紙蓋上，悶煮5-6分鐘 6 上桌！ 7 小撇步 若喜歡香料味道較濃的話，也可以把蝦子覆蓋在香料鹽下喔！ 2016/02/19 發表 3,551 瀏覽
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