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大蝦沙律配小脆撻❤

大蝦沙律配小脆撻❤

Ivy Man

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用餃子皮做的小脆撻~又薄又脆~配上香脆爽口的羅馬生菜、車厘茄、粟米、大蝦沙律+香甜芝麻醬~~非常美味呢~~推介😋😋😋~~
超簡單party food~~~我做這道菜作為情人節頭盤呢~~
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

6隻

小半棵

2湯匙

車厘茄(聖女茄)

5粒

6片

芝麻沙律醬

適量

1
大蝦洗淨瀝乾水, 放入滾水加少許鹽胡椒粉白灼~全熟就可以撈起瀝乾備用~
2
鬆餅模掃油,放上餃子皮~ 放入已預熱170度焗爐焗5-7分鐘,直至金黃色~~取出備用~ *每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,170度就夠了~
3
羅馬生菜、車厘茄、粟米洗淨~ 生菜切小片、車厘茄切小粒~
4
沙律放上小脆撻~淋上適量芝麻沙律醬~放上大蝦~可以享用喇😋~
5
6

小撇步

*每個爐溫不同,請自行調整~我家的焗爐偏高溫,170度就夠了~

2016/02/14 發表 1,570 瀏覽

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