肉鬆起司玉子燒
描述
將肉鬆和起司包入玉子燒中，濃郁的雞蛋香中有融化起司和肉鬆的美味，真是一道可口的蛋料理。
熱量
步驟
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把蛋、塩和美乃滋打好備用。玉子燒鍋塗薄油熱鍋之後，將蛋液的3分之1倒入，用筷子把泡泡弄破，搖晃鍋身讓蛋液平均流滿鍋面，放入肉鬆和起司片，三折之後，倒入剩下的蛋液（分兩次），再做重覆三折，整成長條形，全程小火。
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切成平均的大小，可撒上葱花享用。
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我家的早餐，簡單又美味。
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日式玉子燒詳細方法可以看這裡： https://icook.tw/recipes/94896
小撇步
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