[電鍋料理]高麗菜燉飯

大俠
6 食譜 2 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

六大片
1杯
2大匙

步驟

  • 米和高麗菜洗淨

  • 加入一杯半的水,紅蔥醬及切碎的高麗菜於內鍋

  • 外鍋加入一杯水

  • 電鍋跳起時再悶半小時,打開鍋蓋把高麗菜及紅蔥醬和米飯充分拌勻就完成了

小撇步

加入蝦嗶(蝦米)可以增加鮮味及味道上的層次喔~

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大俠
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留言

共 5 則
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  • 羅秀枝
    羅秀枝

    (1)為什麼只有加一杯半的水,如果2杯半的米,不是要加2杯半的水嗎? (2)請問要加多少鹽(以2杯米為主)

  • 如果要加肉進去 肉要先燙過嗎

  • 瓜瓜
    瓜瓜

    請問大俠!你說的紅蔥醬是吃麵會加的油蔥嗎?

    我用的是炸好的紅蔥頭放在油裡面(濕的);麵加的那種是乾的紅蔥酥,我也沒加過,您可以試試

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