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平凡廚娘
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番茄燉蔬菜

番茄燉蔬菜

描述

小資生活也想過的五彩繽紛
番茄抗氧化,與橄欖油煨煮更能釋放茄紅素
西洋瓜其實是龍鬚菜的果實,能增強抵抗力
吃蔬菜身體好,一起變健康吧:)

35 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備齊蔬果!
看冰箱有什麼就點名吧:)

    備齊蔬果! 看冰箱有什麼就點名吧:)

  • 大番茄切成塊狀,可川燙去皮喔
西洋瓜削皮,切成ㄧ口大小
馬鈴薯切成一口大小
香菇切成一口大小,如果是大顆的

    番茄切成塊狀,可川燙去皮喔 西洋瓜削皮,切成ㄧ口大小 馬鈴薯切成一口大小 香菇切成一口大小,如果是大顆的

  • 鍋內加入橄欖油及薑泥,稍微炒熱
所有材料入鍋拌炒,煨煮至蔬菜熟透

    鍋內加入橄欖油及泥,稍微炒熱 所有材料入鍋拌炒,煨煮至蔬菜熟透

  • 我的好夥伴:)小磨坊香料
步驟3加入鹽+糖+醬油+義式綜合香料,即可起鍋

    我的好夥伴:)小磨坊香料 步驟3加入鹽+糖+醬油+義式綜合香料,即可起鍋

  • 執勤前的便當料理
吃飽飽來走去LA!

    執勤前的便當料理 吃飽飽來走去LA!

小撇步

薑+醬油讓番茄味提升
想清淡點,鹽糖可以不+

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平凡廚娘 25 食譜 29 粉絲

時常是雲端廚娘。 卻不明白,為何不能當平凡廚娘

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