金鳳米 全新米 用 電飯煲 蒸 白飯

食材

金鳳 新米 400g
350g
600g
  • 1 400g 米
  • 2 洗淨 加入 350g 水
  • 3 600g 水 放入電飯煲
  • 4 蒸到跳掣 如果電飯煲用易潔煲身 唔想煲底乾身 可以加200g 水 入煲底蒸 但計時 35 分鐘 熄電掣 焗 5-10 分鐘
  • 5 全新米 即是收成後 推出市面 頭三個月的米 因為吸水量少 所以米要落少些水
  • 6 約 4-6 碗飯 看飯量 這個份量 比較 偏硬 爽身
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2016/02/11 發表 1,391 瀏覽

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