紅咖哩魚丸


Ivy Man
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跟著做

自已做充滿東南亞風味的小吃~方便快捷~
咖哩魚蛋是香港人最喜愛的街頭小吃之一~
不如搞點新意~我改用紅咖哩+花奶+魚露,又別具風味呢~😋
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1湯匙
150ml
2茶匙
少許
  • 1
    材料準備好~
  • 2
    熱油鑊,中火爆香紅咖哩,聞到香味轉慢火才加入花奶拌勻~加入糖和魚露拌勻~
  • 3
    煮滾醬汁,加入魚蛋/魚丸,加蓋慢火煮3分鐘~
  • 4
    開蓋收汁便ok~
  • 5
    襯熱享用~好滋味~~
2016/02/05 發表 976 瀏覽
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